9 april 2026
Vernieuwde Schijf van Vijf: wat betekent dit voor jouw organisatie?
Op 9 april heeft het Voedingscentrum de vernieuwde Schijf van Vijf gepresenteerd. De richtlijnen zijn geactualiseerd op basis van de nieuwste inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Voor kinderopvangorganisaties biedt dit een mooi moment om het voedingsbeleid en het aanbod opnieuw te bekijken.
Belangrijkste wijzigingen
De Schijf van Vijf blijft herkenbaar, maar de adviezen zijn op onderdelen aangepast. De nadruk ligt meer op een goede balans tussen dierlijke en plantaardige voeding. Zo wordt geadviseerd om:
- minder vlees te eten
- vaker te kiezen voor peulvruchten en plantaardige alternatieven
- bewuster om te gaan met zuivel
Daarnaast is er meer ruimte voor verschillende eetvoorkeuren, zoals vegetarisch of volledig plantaardig.
Wat verandert er voor kinderen?
Voor de kinderopvang zijn vooral de aangepaste adviezen voor kinderen relevant. Voor kinderen van 1–3 jaar geldt bijvoorbeeld:
- meer peulvruchten, tofu en tempé (125 gram per week)
- minder vlees (maximaal 150 gram per week)
- iets meer vis (70 gram per week)
- 300 ml zuivel per dag, deels te vervangen door plantaardige alternatieven
Ook voor oudere kinderen zijn de richtlijnen aangepast, met een verschuiving richting meer plantaardig en minder dierlijk.
Meer weten en inspiratie
- Klik hier voor de nieuwe adviezen van het Voedingscentrum.
- Klik hier voor de nieuwe tool
- Kijk voor meer inspiratie over gezonde voeding en bewegen op de website van Gezonde Kinderopvang.
- Onder de noemer ‘Koken met Kindergarden’ heeft Kindergarden gezonde en gevarieerde recepten voor kinderen ontwikkeld, die je kunt vinden op de website (en in de app) van Allerhande, een mooie bron van inspiratie voor jouw voedingsaanbod. Klik hier om de recepten te bekijken!
De vernieuwde Schijf van Vijf biedt praktische handvatten om je voedingsbeleid te actualiseren en medewerkers en ouders goed te informeren.